P'TIT FERRET 2020 - AOC BORDEAUX ROUGE
Nouveau millésime 2020 - Ne pas hésitez à servir légèrement frais (16-18°c) lorsque la température est élevée;
 
CEPAGES :
Merlot et Cabernet-sauvignon.
 
SOL & TERROIR :
Le P'tit Ferret Rouge est issu de vins AOC Bordeaux, produit dans la région de Libourne - St Emilion, à base des cépages Merlot et cabernet sauvignon, cépages typiques de la région bordelaise.
Les sols, d'argile et de calcaire de caractéres, se retrouvent dans la dégustation du P'tit Ferret rouge.
 
VINIFICATION : 
Pour notre cuvée de P'tit Ferret rouge, nous ramassons les raisins à parfaite maturité, en septembre/octobre. Les grappes sont erraflées, puis déposées dans des cuves inoxs thermorégulées qui permettront une parfaite maîtrise de la vinifcation.
 
DEGUSTATION :
Il en résulte un vin à la fois structuré et fruité, non dénué de charme et de tendresse.
 
ACCORDS METS & VIN :
Idéal avec une belle entrecôte, un magret cuit à la plancha, des fromages de caractère, à température ambiante ou en apéritif, servi un peu frais (14 à 16 °C).
 
Livré en carton de 6 bouteilles.